お知らせ
NEWS
フードロスレシピ①～大根葉のカレーふりかけ～
★捨ててしまう大根の葉を使った『大根葉のカレーふりかけ』のレシピ
【材料】
- 大根の葉 １本分
- ツナ缶 １缶
- ★カレー粉 小さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★醤油 小さじ１
【作り方】
- 大根の葉を５ｍｍ幅に切り、耐熱容器に入れる。
- 大根の葉を入れた耐熱容器にツナ缶を汁ごと入れ、軽く混ぜ合わせてからラップをふんわりかける。電子レンジで600W・４分加熱する。
- 大根の葉が柔らかくなったら、熱いうちに★の材料を加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪（大根の葉が硬い場合、電子レンジで1分ずつ様子をみながら追加加熱をしてください）