お知らせ
NEWS
ミニ料理教室を開催しました！
先日、ミニ料理教室を開催しました✨
テーマは『フードロスレシピ』！
皆さんはフードロスの現状をご存じでしょうか？
日本での１年間のフードロスは約６１２万ｔ＝東京ドーム５個分もの量が捨てられています！
そこで今回は、捨ててしまいがちな食材を使って３品作りました✨
小学生とは思えない上手な包丁さばきで、あっという間に３品完成です😊
今回作った料理は…
★捨ててしまう大根の葉を使った『大根葉のカレーふりかけ』
★捨ててしまうブロッコリー芯と大根の皮を使った『もったいない野菜のザーサイ風』
★捨ててしまうピーマンのわた・種をそのまま使った『丸ごとピーマンとナスの味噌チーズ炒め』
レシピは後ほど公開しますので、お待ちください！！