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レシピ7月号
今月のレシピは、今話題のライスペーパーを使った「巻かないライスペーパーレシピ」をご紹介😊
もともとライスペーパーは、その名の通りもともとお米を使って作られたベトナムの食材です。
本場ベトナムでは野菜やえびを巻いて作る生春巻きに使われ、時々スーパーで見かけるときもあると思います✨
ライスペーパーの定番の使い方といえば、生春巻き！
しかしライスペーパーは、そのまま生で使うだけでなく、焼く・揚げる・蒸すなどさまざまな使い方ができます。
ピザ生地や餃子・焼売の皮などに使うのもオススメです！
また、もちっと感を生かしたワンタン風スープにもアレンジ可能です。
その中でも今回は、焼いて作るレシピをご紹介🌟
ぜひお試しください😋
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